黑珍珠嚐味菜單 (二人用) :
前菜
- 燒椒蟶子皇
- 魚香脆茄子
- 藤椒拌翡翠
蒸點
- 黑松露蝦餃皇 • 羊肚菌水晶餃
湯
- 花膠菊花豆腐湯
主菜
- 混醬燒鴿
- 韭香藤椒蒸鱈魚
- 五味雜陳和牛肋
- 蒜香田園菜苗
- 古城煙肉炒飯
甜品
- 豆腐乳凍
- 美祿糯米糍
黑珍珠嚐味菜單 (四人用) :
前菜
- 燒椒蟶子皇
- 魚香脆茄子
- 藤椒拌翡翠
點心
- 黑松露蝦餃皇 • 賽螃蟹鱈魚餃 • 黑椒和牛酥
湯
- 花膠魚茸羮
主菜
- 北京片皮鴨 (需提前至少2天預定) 或
龍皇披珍珠甲
- 韭香藤椒蒸鱈魚 或
酸菜星班片
- 蔥油脆皮雞 (半隻)
- 石窩蔥香鵝肝和牛炒飯
- 濃湯燴菜苗
甜點
- 豆腐乳凍
- 美祿糯米糍
如何購買和使用禮券 :
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